久しぶりにアップします。
8月以降何もしてない訳ではありません。
ただ、ブログを怠けていただけであります。
さて、新年も明けて1月19日に宮崎大学にて
行動制限最小化看護と看護倫理について一日かけてお話してきました。
受講者とお話する中で感じたことは、精神看護のなかにも”地域差”があるということ。
今回感じたのは、宮崎の看護師たちのケアが南国らしく暖かい。私自身も逆に学ぶ点が多々ありました。
ちなみに、さすがは宮崎めし！
チキン南蛮や鳥の炭火焼きなど美味いものはたくさんありましたが、
一番のお気に入りは「目光（めひかり）のから揚げ」。なんでも、延岡でしか捕れないという深海魚らしいです。
お酒はもちろん焼酎。木挽ブルーもいいですが私のお気に入りは「飫肥杉（おびすぎ）」。
数年前に飫肥杉酒蔵のお偉いさんにいただいて以来すっかり飫肥杉ファンになってしまいました。
今年はまた9月に宮崎に行きますので、更に美味い宮崎めし探しをしたいと思います。
